Project Archive: Pastissos

Pastís Barcelona

Pà de pessic un farcit de trufa i un farcit de nata amb maduixes naturals cobert amb virutes de xocolata i crema cremada.

Pà de pessic de xocolata farcit de melmelada de gerds, melmelada d’albercoc i trufa cobert amb xocolata 70% cacau.

Pà de pessic amb i sense xocolata

Pastís de pà de pessic amb dos farcits de trufa, cobert amb trufa i decorat amb ventalls de xocolata

Pà de pessic farcit de mermelada de prèssec i cobert amb gemma i decorat amb fruita confitada.

Bescuit sense gluten, mermelada d'albercoc i cobertura de xocolata. Sense gluten ni Lactosa

Pasta de full crema cremada, nata i decorat amb fruites naturals.

Pà de pessic farcit amb una crema de mantega i cobert amb ametlles.

Pà de pessic de poma

Pastís de poma

Mousse de 3 xocolates

TARTALETA DE PASTA BRISA, CREMA DE LLIMONA I MERENGUE ITALIÀ.

Mousse de mandarina

Mousse de llimona